Simples e fácil de fazer: Pão de mel

A deliciosa receita do pão de mel tirada do livro “Confeitaria Dukan – As sobremesas do Método Dukan”, da Editora BestSeller, rende duas porções e o tempo de preparo é de 35min. Gostosa e fácil de fazer, pão de mel é uma receita infalível para a sobremesa do almoço com a família.

Para o pão:

Ingredientes:

3 colheres de sopa de farelo de aveia e trigo
1 colher de sopa de adoçante culinário
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de leite desnatado de 0% de gordura
canela e cravo
2 gotas de aroma de mel

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e por último adicione o fermento. Divida em duas porções e coloque-as em duas xícaras de chá ou em duas forminhas de silicone. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180–210 graus por aproximadamente 15 minutos, monitorando o cozimento. Retire do forno, deixe resfriar e reserve.

Para a cobertura e recheio:

Ingredientes:
2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
3 colheres de chá de adoçante em pó
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
3 colheres de chá de iogurte 0% de gordura

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e reserve. Corte o pão ao meio, recheio-o e finalize cobrindo-o com a mesma massa do recheio.

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