Invasão de chocolate!! Mistura de chocolate, castanha e avelã

Essa receita é para os chocólatras de plantão! A sobremesa é rápida de fazer e vai matar sua vontade comer chocolate. Ou aqueles dias que você recebe uma visita em sua casa e não tem nada planejado para servir. A receita pode ser servida quente ou fria. Confira os passos da receita:

Ingredientes

2 barras de chocolate com castanha de caju (360 g)
3 colheres (sopa) de creme de avelã
1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro)
100 ml de leite
1 ovo ligeiramente batido
250 g de castanha de caju torrada sem sal picada

Modo de preparo

1º – Numa panela em banho-maria derreta as barras de chocolate com castanha de caju (360 g) com 3 colheres (sopa) de creme de avelã, a caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) e o leite.

2º – Acrescente o ovo ligeiramente batido e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira esta mistura para o liquidificador e bata por +/- 2 minutos para que a mistura fique homogênea.

3º – Se quiser complementar e enfeitar a taça, distribua pequenas porções de 250 g de castanha de caju torrada sem sal picada em copinhos e complete com o creme de chocolate batido no liquidificador.

4º – Se for servir quente sirva com uma bola de sorvete de creme ( ou de sua preferência) e se for servir gelado deixe na geladeira por 2 horas.

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