A Universidade Estadual de Roraima (UERR) vai promover, no dia 28 de junho, o 1º Festival Gastronômico da instituição, a partir das 19h, no Campus Boa Vista.
A programação contará com um concurso de pratos em três categorias. A comunidade em geral poderá acompanhar a programação.
Interessados podem se inscrever por meio de formulário on-line e escolher as categorias que deseja disputar. São elas “Comida Regional”, “Comida Fronteiriça” e “Comida Afetiva”.
O 1º Festival Gastronômico da UERR é uma iniciativa dos acadêmicos do curso de Tecnólogo em Turismo. A ideia surgiu para incentivar a participação em atividades presenciais na instituição.
A coordenadora da atividade na Universidade, professora Rosijane Evangelista, pontuou que a proposta é estimular a prática dos conteúdos que os alunos estudam em aula teórica.
“Temos a necessidade de operacionalizar a parte prática das disciplinas, mostrando o potencial econômico e cultural do turismo gastronômico como atrativo turístico e gerador de renda”, disse.
Fonte: Da Redação
